Tornacum Philosophorum

Promenade alchimique dans la ville de Tournai
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L'épée

L'épée et les frites au 6 de la rue Saint-Piat

L'Epée et les Frites

L'épée, cet instrument pointu et tranchant, bourré de symbolisme alchimique, qui trouve son chemin même dans les rues de Tournai et... dans une friterie ? Allons-y pour quelque réflexions croustillantes!

Symbolisme Alchimique de l'Épée:

L'épée, dans l'alchimie, est souvent associée au feu, l'un des quatre éléments fondamentaux. C'est l'élément qui purifie, qui transforme, qui transmute. Si l'on considère l'athanor, le fourneau utilisé par les alchimistes, comme le lieu de cette transformation, alors l'épée est la flamme qui alimente ce processus. Elle incarne le pouvoir, la volonté et l'action directe qui catalyse le changement.

En maçonnerie, l'épée est également un symbole fort. Le frère couvreur, gardant l'entrée avec une épée, protège non seulement l'espace sacré de la loge, mais aussi le processus sacré de transformation et d'élévation spirituelle qui s'y déroule.

Au 6 de la Rue Saint-Piat, cette épée sur une façade, nous rappelle peut-être que même dans la vie quotidienne, dans les coins les plus inattendus de nos villes, le processus de transformation est toujours en cours.


L'Athanor des Frites:

Passons maintenant à une vision plus légère et croustillante. Imaginons un instant que cette friterie à Tournai, située à proximité de cette symbolique épée, est en réalité un athanor moderne où se déroule une autre forme de transmutation: celle des pommes de terre en frites dorées !

Chaque pomme de terre, semblable à la pierre brute que l'alchimiste souhaite transformer en or, est plongée dans l'huile bouillante, l'équivalent de notre feu purificateur. Et au bout de quelques minutes, voilà la transmutation ! La pomme de terre, humble et terreuse, est transformée en une frite dorée, croustillante et délicieuse.

Le maître-friteur est notre alchimiste moderne, maniant l'épée (ou la pelle à frites) pour veiller à ce que chaque frite atteigne la perfection. Chaque bain d'huile est un rappel de l'athanor, chaque frite une réussite de la grande œuvre.

Conclusion:
Que ce soit dans l'athanor de l'alchimiste ou dans la friteuse du maître-friteur, la transformation est un art qui nécessite passion, patience et savoir-faire. Et bien que les résultats soient différents – une pierre philosophale par rapport à une délicieuse frite – l'essence du processus reste la même. Alors, la prochaine fois que vous dégusterez des frites à Tournai, rappelez-vous que vous participez à un rituel alchimique des temps modernes! Bon appétit ! 🍟🔥🍺

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